Jiná uzená makrela

4. 9. 2019
Nowaco | Makrela uzená | 742011
Uzené makrely Nowaco nejsou žádné čudly. V chladných irských vodách dorostly do ideální váhy a získaly tak dostatek tuku potřebného k perfektnímu vyuzení. Díky němu se maso máslové konzistence doslova rozpadá na jazyku. Již s prvním soustem se rozvíjí plná chuť uzené makrely.

Velká chutná makrela

Makrely obecné (Scomber scombrus) ve velikosti 400 až 500 g se pro uzené výrobky značky Nowaco a Varmuža loví v severních oblastech Atlantského oceánu. Díky zdejším chladnějším vodám a dostatečné velikosti makrel mají ryby 17 až 21 % tuku tolik potřebného pro perfektní vyuzení.

Takto velká tučná makrela během uzení nevysychá. Její tuk perfektně absorbuje chuť uzeného masa. Makrela příjemně chutná, voní i vypadá. Na výběr jsou tradiční volně ložené ryby v papírové krabici nebo samostatně vakuově balené. Kdo si nechce užít obírání makrely, může sáhnout po uzených makrelových filetách.

Nowaco | Makrela uzená volná | 742011
Nowaco | Makrela uzená vakuovaná | 742010
Varmuža | Makrelové filety uzené | 742012

Aktuální sortiment naleznete na mujBidfood.cz v kategorii:

Peníze až na prvním místě

Karton o hmotnosti 2,5 kg obsahuje většinou pouze 7 ryb, takže je rychle prodaný. Makrely Nowaco obsahují více masa, protože během kuchání se odstraňují také žábry, které představující ztrátu 3 % z celkové hmotnosti ryby a tedy další odpad u některých konkurenčních uzených makrel.