Téma # lahůdky

V rodinné udírně Trnečka Smoked Fish se zastavil čas. Každému rybímu filetu se dostává tolik péče a času, kolik potřebuje. Není proto divu, že všechny uzené ryby, které malá rodinná firma přihlásila do Great Taste Awards, získaly ocenění. Nabídněte prémiového uzeného lososa, tuňáka nebo krevety svým hostům i u vás.

Původní francouzská receptura, extra kvalitní výkrmová játra a slovenská řemeslná výroba. Milovníci Francie a jejích delikates ocení autentickou chuť foie gras Cancanero. Jemná paštika s Armagnacem či celé kousky kachních jater nesmí chybět při žádné slavnostní příležitosti.

Nejoblíbenější chlebíčky jsou šunkové a vajíčkové. Dohromady se jich sní 70 % ze všech druhů chlebíčků. Bidfood s nimi vsadil na jistotu. Chlebíčky se vyrábí každý den a díky perfektní logistice se denně naskladňují na všechna depa. Dostávají se tak k zákazníkům čerstvé s expirací 4 a více dní.

K pivu se nejlépe hodí další pivo a také řada studených lahůdek nebo něco křupavého. Nejoblíbenější jsou utopenci a nakládané sýry nebo ryby. Chroupat lze brambůrky či škvarky. A co takhle tlačenka, gothaj nebo korbáčky?

Hledáte chuťově vynikající a zdravý doplněk ke grilovanému nebo pečenému masu? Rychlou přílohu? Potřebujete samostatnou svačinku nebo lehkou osvěžující večeři? Bidfood má privátní řadu zeleninových salátů Nowaco s vlastním výrobním know-how, recepturou a tradicí.

Hummus, pochoutka z východního středomoří, je oblíbený nejen v arabských zemích, Řecku a Španělsku, ale také v USA či Velké Británii. V posledních letech se stále častěji objevuje i v českém jídelníčku. Vyniká výjimečnými výživovými hodnotami a širokými možnostmi ve studené i teplé kuchyni. Servírovat lze jako hlavní chod, přílohu nebo dip.

Uzené makrely Nowaco nejsou žádné čudly. V chladných irských vodách dorostly do ideální váhy a získaly tak dostatek tuku potřebného k perfektnímu vyuzení. Díky němu se maso máslové konzistence doslova rozpadá na jazyku. Již s prvním soustem se rozvíjí plná chuť uzené makrely.

Absolutní novinkou mezi lahůdkami je tlačenka s cibulí v aspiku, která má za sebou první úspěšné měsíce prodeje. Bidfood během léta začal distribuovat čtveřici novinek v aspiku se značkou Varmuža, které se pyšní kvalitními surovinami. V nabídce samozřejmě nechybí ruské vejce či sleďové závitky v rosolu.

Delimax, výrobce lahůdek Varmuža a "dvorní" dodavatel lahůdek pro Bidfood, opět udává trend na trhu. Jako první velký výrobce lahůdek přistoupil k razantnímu kroku. Dosud používaný výrobní salám nahradil pařížským salámem. Tím zvýšil kvalitu lahůdek napříč celým sortimentem obsahujícím salám.