Chceme reagovat na poněkud zavádějící kampaň ohledně výskytu salmonel v importované drůbeži. Proto přinášíme krátký souhrn stávající situace a její pozadí.
Pro svou lahodnou, sladce máslovou chuť se burrata často označuje jako královna mezi italskými mléčnými výrobky. Sýr burrata je tradiční italskou specialitou. Její název v italštině znamená máslová.
Pod značkou Dobroty babičky Kláry společnost Bidfood vyvíjí, vyrábí a prodává do obchodů tradiční česká hotová jídla a moučníky jako jsou plněné bramborové či tvarohové knedlíky, plněné taštičky a listové záviny s různými náplněmi.
Voňavé kaiserky a dalamánky na vitríně u řezníka nebo čerstvé listové pečivo a mini pečivo k snídani v pensionu? Každý si z širokého sortimentu mraženého pečiva může sestavit dokonalou nabídku pro své zákazníky.
Hledáte výrobky s výbornými vlastnostmi a chutí? Za skvělou cenu? Pak hledáte Coronet, výrobky prověřené kvality, které až k Vám doveze výhradně Bidfood. Skupina výrobků Coronet je velmi široká a i díky pozitivním ohlasům zákazníků se stále rozrůstá.
Výrobky značky Meliko mají plnou chuť lahodného mléka, které pochází především z Česka a Slovenska. Jsou plné živočišného tuku, bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Vyhýbají se nejrůznějším chemickým experimentům. Meliko – záruka nejvyšší kvality – exkluzivně u Bidfoodu.
Česká značka DD (dříve Drůbež Dýšina a Maso Dýšina) se soustředí na vysoce kvalitní bezlepkové výrobky s důrazem na výbornou chuť. Zaměřením na polotovary domácího vzhledu chce zákazníkům v gastronomii ušetřit práci a starosti. Popularitu si rychle získávají špízy a rolády, ale také marinované maso.
Zvěřina se vrací do tuzemských restaurací a domácností. Vysoce kvalitní maso srstnaté i pernaté zvěře pod značkou Petron vyrábí Bidfood ve vlastních moderních závodech v Kralupech a Opavě. Na trh dodává cenově dostupnou zvěřinu ve stabilní kvalitě z prověřených zvířat ulovených v našich lesích. Tuto hodnotnou tradiční potravinu chce Bidfood vrátit do našeho jídelníčku.
Bidfood pod značkou Gurmet zpracovává vepřové a hovězí maso. Od spuštění výroby v roce 2003 se zaměřuje na kuchyňskou úpravu. Takové čerstvé maso je již připravené pro přímé gastronomické využití. Dále z masa vyrábí masné produkty nejvyšší kvality. Denně velkoobchod potravin Bidfood rozveze zákazníkům 10 tun čerstvého masa a výrobků Gurmet.
Bidfood vyvíjí, vyrábí a dodává zmrzlinu Prima do obchodů, cukráren a restaurací. Ve vlastním moderním závodě v Opavě vyrobí 13 milionů litrů zmrzliny za rok. Mezi ně patří oblíbené nanuky Mrož a Pegas, Ruská zmrzlina, zmrzlinové dorty, zmrzlinové vany a další zmrzlinové výrobky.
