Vzpomínáme na rok 1992, kdy jsme povýšili ze stavební buňky do Malostranské vodárenské věže a zakoupili první ojeté distribuční auto s hřeby v pneumatikách. V té době, po 18 měsících fungování firmy ve formě obchodního zastoupení, bylo založeno Nowaco Czechoslovakia s.r.o.

Obchodní zástupci pro gastronomii absolvovali praktický kurz přípravy pokrmů s použitím masa sous-vide Banquet. Díky takovým kurzům umí lépe poradit se stavbou menu nebo předat cenné tipy. Vyzkoušeli si přípravu pokrmů vhodných pro obyčejné hospody, jídelny i restaurace top hotelů.

Vzpomínáme na rok 1990, kdy dánská firma Nowaco vypsala v českých novinách inzerát. Hledala partnera, se kterým by založila v Československu obchodní zastoupení své společnosti. Cílem podnikání byl export československých potravin, zejména masa a mléčných produktů do celého světa.

Juniorský národní tým Asociace kuchařů a cukrářů ČR odjížděl do Stuttgartu s velkým závazkem vrátit Českou republiku do vyšších pozic bodování a získat medaile. Členům týmu se to podařilo! Přivezli zlato, stříbro a bronz.

V televizním pořadu Černé ovce uspěly nemleté rybí prsty Nowaco Viki a Nowaco Exclusive. Oba výrobky získaly známku 1– za chuť a kvalitu.

V září 1990 začal jediný člověk ve stavební buňce na stadionu Tatra Smíchov v Praze 5 zastupovat dánské Nowaco v tehdejším Československu. Za 30 let se malinká kancelář proměnila v desítku výrobních a distribučních areálů v Česku a na Slovensku, kde dnes spolupracuje 3 000 lidí.

Juniorský národní tým Asociace kuchařů a cukrářů ČR za týden odjíždí na kuchařskou olympiádu IKA 2020. Trénoval dva roky pod vedením Marka Svobody, Executive Chef a vedoucího Gastrostudia Bidfood.

Láska prochází žaludkem. Co víc si přát na talíři než symbol lásky? Srdíčka Surgital jsou drahokamem mezi plněnými slanými těstovinami.

S českými výrobky z Bidfoodu se setkává stále více zákazníků v zahraničí. Díky expanzi největšího českého e-shopu s potravinami Rohlík.cz do Budapešti se k maďarským zákazníkům dostávají častěji také výrobky z Opavy a Kralup nad Vltavou.

Ocenění získali hoteliéři a provozovatelé restaurací, kteří kvalitou poskytovaných služeb inspirují ostatní a nad rámec svých podnikatelských činností podporují rozvoj oboru. Bidfood gratuluje oceněným i všem nominovaným kandidátům.