Novinky

118 receptů od 15 šéfkuchařů. Přesně to najdete v nové kuchařce Marka Svobody. „Jsou v ní jídla ode mě i od lidí, které profesně uznávám,“ říká autor ke své prvotině. Vedle jeho receptů tam jsou pokrmy od Marka Fichtnera, Jana Punčocháře, Filipa Sajlera či Davida Kaliny.
To bylo jedním z témat kongresu Světové asociace kuchařských společností (WACS), který se konal na konci října v Singapuru. „Lidé chybí v provozech všude. Buď do oboru přilákáme mladou generaci, nebo kuchyně ovládnou roboti,“ říká šéfkuchař Marek Svoboda.
Gastrostudio seminář | Spotřební koš 2025
Nový spotřební koš pro školní jídelny, jenž by měl vstoupit v platnost 1. ledna 2025, budí obavy. I proto Praha 2 požádala šéfkuchaře Marka Svobodu z Bidfoodu o pomoc a přípravu semináře pro kuchařky svých jídelen ze základních a mateřských škol.

Nejnovější katalogy

e-shop

24 hodin denně a 7 dní v týdnu můžete objednat veškeré naše zboží přes velkoobchodní e-shop mujBidfood.cz, kde najdete řadu užitečných nástrojů.

Vstoupit do e-shopu

mobilní aplikace

Pro mnohé je jeho neodmyslitelnou součástí jednoduchá mobilní aplikace s propojeným košíkem a šablonami pro pravidelné objednávky.

Naše výrobní závody

Garantujeme Vám stálou jakost!

Příští kurz

Gastrostudio

V Gastrostudiu nabízíme kulinářské i poradenské kurzy pro odbornou veřejnost a zaměstnance. Kurzy připravuje Gastro Team Bidfood se špičkovými světovými kuchaři. Gastrostudio jsme postavili již v roce 2008 a stali se tak prvním distributorem potravin v ČR s vlastním profesionálním kuchařským studiem. Neustále v něm investujeme do nejmodernějších technologií. Gastro Team Bidfood Vám může poskytnout doporučení a pomoc také přímo ve Vaší kuchyni.

Zjistit více

Plánujeme pro vás nové kurzy. Prosím, sledujte náš web nebo si nechte zasílat upozornění. Nejžádanější kurzy bývají obsazené během 24 hodin.