Každoroční konference Bidcorp přináší jedinečnou příležitost pro výměnu nápadů a navazování kontaktů mezi společnostmi Bidfood z celého světa. Letošní setkání ve vietnamském Danangu přineslo české výpravě nejen bohatou inspiraci, ale také příležitost sdílet své úspěchy a zkušenosti.

Bidfood od 5. do 7. listopadu rozveze kamkoliv po celé ČR svěží Svatomartinská vína, aby se mohla výjimečně již 8. listopadu slavnostně otevřít. Označení Svatomartinské mohou získat jen suchá vína několika odrůd za splnění řady kritérií. Letos Bidfood nabídne Svatomartinské z Vinařství Vajbar a od vinařů ze ZD Němčičky.

V rodinné udírně Trnečka Smoked Fish se zastavil čas. Každému rybímu filetu se dostává tolik péče a času, kolik potřebuje. Není proto divu, že všechny uzené ryby, které malá rodinná firma přihlásila do Great Taste Awards, získaly ocenění. Nabídněte prémiového uzeného lososa, tuňáka nebo krevety svým hostům i u vás.

Po nedělní povodňové vlně, která zasáhla opavskou distribuci i výrobu, usilovně pracujeme na zajištění náhradní distribuce ze sousedních dep, obnově distribuce a výroby. Městem se prohnalo 15. září více vody než v roce 1997. Plná obnova distribuce i výroby v Opavě se zdařila již během 2 týdnů!

I to nejlepší víno chutná ještě lépe, když ho servírujete ve vysoce kvalitní sklenici. Čeští skláři vyrábí elegantní nápojové sklo s nádherným leskem, který odolá díky titanu častému mytí v myčce. Vedle krásy překvapují sklenice Crystal Bohemia vysokou odolností a příznivou cenou.

Víte, co znamená seafrozen nebo MSC? Víte, z jakých ryb se filé vyrábí, jak se ryby loví a zpracovávají? Roman Staša vám ve videu představí cestu filé od výlovu z oceánu, přes kralupskou zpracovnu ryb až po skvělé jídlo na talíři. Přesvědčte se, že nejprodávanější porce filé v Česku obsahují 100 % rybího masa bez chemie.

Výrobce a velkoobchod potravin Bidfood se podílí jak na produkci obalů, tak na jejich recyklaci. Úspory energie, přírodních zdrojů a snížení produkce skleníkových plynů jsou ohromující. Poděkování patří všem, kdo třídí a pomáhají tím využít druhotné suroviny místo primárních zdrojů.

Populární mexický pokrm quesadilla není žádná věda. Tortilla se naplní sýrem a dalšími přísadami, přeloží a opeče. Zmrazené hotové quesadillas jsou ještě jednodušší. Ušetří čas i práci. Postačí jen dopéct v troubě nebo ohřát na kontaktním grilu.

Desetitisíce fanoušků Mistrovství světa v hokeji a návštěvníků trhů na Staroměstském náměstí si rádi pochutnávají na klobásách Bravur. Uzenářští mistři z Bidfoodu Dýšina dovedli klobásy i špekáčky vhodné na opékání k dokonalosti. Mají vysoký obsah masa, neobsahují alergeny a perfektně se s nimi pracuje.

Celkem desetkrát během prázdnin zavezeme do pražské zoologické zahrady kostkový led. Ten v horkých letních dnech osvěží zvířata i návštěvníky. Radost z něj mají všichni. Skotačí v něm papoušci, lední medvědi, vydry i sloni. Led pro Zoo Praha vyrábíme v Dýšině.