Víte, že... směsi lesních hub

22. 4. 2021

Víte, že na každý druh lesní houby, která se zpracovává do směsí hub, se musí jít v procesu výroby jinak?

Některé lesní houby ve společnosti Sommer & vnuk blanšírují více, jiné méně, některé krájí na menší, jiné na větší části. Tím dosahují srovnané měkkosti, plné chutě a vůně. Díky promyšlenému procesu zpracování je garantována nehořkost a nekyselost lesních hub po celou dobu záruky.