Pizza Perfettissima – dokonalé řešení pro malé kuchyně
Těsto pizzy Perfettissima získává své skvělé vlastnosti velmi dlouhou fermentací. Nerovnoměrně kulatý tvar o průměru cca 29 cm vypadá jako by šlo o domácí výrobu. Oblohu tvoří středomořská rajčatová omáčka s jemným sýrem mozzarella, kterou doplňují vyhlášené italské sýry, uzeniny nebo papričky. Pizzu Margherita lze doplnit o další čerstvé ingredience a vytvořit tak vlastní nové druhy pizzy.
Pizza Perfettissima je předpečená v kamenné peci. Finální příprava je možná v konvektomatu nebo v peci s kamenným dnem, kterou lze přes Bidfood zakoupit nebo půjčit. K dispozici jsou recepty, materiály pro podporu prodeje i originální vybavení. Jedinečnou kvalitu pizzy exkluzivně vyvinuté pro gastronomii garantuje největší výrobce pizz Dr. Oetker.
Aktuální sortiment naleznete na mujBidfood.cz pod značkou:
Nebo v kategorii:
Pro poradenství či tipy na servírování kontaktujte svého obchodního zástupce Bidfood. Společně se specialisty Dr. Oetker mohou pomoci i s propočtem vlastního pizza podnikání.
