Nová výrobní hala pro sous-vide
12. 5. 2020
![Bidfood Opava | příprava sous-vide](/sites/default/files/styles/perex/public/fotogalerie/2020/05/sous-vide-bidfood-opava-9176.jpg?itok=tU3BofDE)
Zájem o maso sous-vide Banquet od roku 2012, kdy ho Bidfood jako první v Česku začal vyvíjet a následně distribuovat, strmě stoupá. Více než 10 tun pomalu pečeného masa ve vakuu za 24 hodin nepřetržitého provozu však v původním prostoru již nešlo připravit.