Individuální péče

• Připravujeme koncepty pro gastronomii i maloobchod.
• Pomůžeme Vám s tvorbou menu.
• Podpoříme Vaše podnikání mrazicím boxem na zmrzlinu, chladicí vitrínou na maso či pecí na pečivo.
• Vyzdobíme s Vámi prodejní místo.

Silný podpůrný tým

Obchodní zástupci nabízí komplexní řešení, jak řídit zásoby, sledovat food cost, zlepšit efektivitu provozu nebo rozšířit nabídku. Specialisté na dopékání pečiva, prodej zmrzlin, čerstvého masa nebo uzenin Vám pomohou s dovybavením prodejny, zajistí potřebné technologie a reklamní předměty. Připravujeme POS i na míru – menu, poutače ad. Přispět k řešení mohou také zástupci dodavatelů, s kterými úzce spolupracujeme.

Sledujeme světové trendy, přicházíme k Vám s novými produkty, inovacemi a technologiemi. Připravujeme koncepty pro gastronomické provozy – snídaňový program či burger concept – i pro maloobchodní prodejny – teplé pulty nebo chlazené maso.

Gastrostudio a Gastro Team Bidfood

Jako první distributor potravin v ČR jsme v roce 2008 postavili Gastrostudio, kde pořádáme kurzy s nejlepšími českými a zahraničními šéfkuchaři. Naši kreativní šéfkuchaři se podílí na určování trendů. Sestavují celá menu na míru přímo v dané provozovně. Jdou skutečně do detailů, například pro italské restaurace vybírají nejvhodnější mouky a postupy přípravy těsta.

Veletrhy

Pro zákazníky pravidelně pořádáme veletrh s kuchařskou show Bidfood Expo, největší gastronomickou událost pro odbornou veřejnost v ČR. Na Nových trendech v moderním vaření se každoročně setkáváme s kuchaři a kuchařkami ze školních jídelen a institucionální gastronomie. Na prodejních dnech a mezinárodním potravinářském veletrhu Salima, kde jsme v roce 2018 úspěšně prezentovali vzorovou maloobchodní prodejnu, se scházíme s retailovými zákazníky.