Bidfood Kralupy: Čerstvé maso a polotovary
V našem moderním provozu pracuje vyškolený personál, přičemž mnohdy jde o zručné řezníky s mnohaletými zkušenostmi. Právě oni bourají a opracovávají maso pro zákazníky. Kromě čerstvého masa se ve výrobě připravuje také celá řada masných polotovarů. Velké oblibě se těší zejména mleté maso, grilovací klobásy, burgery či vinná klobása.
Aktuální sortiment naleznete na mujBidfood.cz pod značkou:
Denně v Kralupech nad Vltavou vyrobíme 10 tun masa a masných polotovarů. Řada z nich, prodávaná pod značkou Gurmet, se může chlubit logem Česká potravina, kterou smí používat jen produkty vyrobené v České republice z českých surovin.
Moderní stroje a různé možnosti balení
V rámci výroby se snažíme vyjít co nejvíce vstříc přáním zákazníků. Naši odběratelé z gastronomie si mohou v rámci zákaznických objednávek zvolit různé parametry finálního výrobku, například hrubost mletí nebo přesnou hmotnost plátků. Té docílíme díky kalibrovacímu plátkovacímu stroji. Ovšem umíme i maso naklepat, rolovat, kostkovat či marinovat.
Naše maso a masné speciality jsme schopni zabalit různými způsoby – do ochranné atmosféry, vakua či stále populárnějších skinů.
Kontakt výroba:
Mohlo by Vás zajímat
