Vůně čerstvého pečiva je k nezaplacení. Přiláká zákazníky a vzbudí u nich chuť na čerstvé křupavé pečivo. Náklady na dopékání pečiva mohou být překvapivě nízké i při vyšších cenách elektřiny. Uspořit lze při dodržení pěti zásad.
Maloobchodní expozice na letošním Bidfood Expo se zaměřila na současné trendy správné prezentace a nasvětlení sortimentu. Vzorová prodejna se zmrazeným, chlazeným i čerstvým zbožím vyrostla na ploše 100 m².
Gurmet dobývá maloobchodní prodejny s čerstvým masem a poctivými polotovary ve vaničkách. Zákazníci prodejen dostanou maso v nejlepší možné kondici díky výrobě na zakázku a chladícím zařízením Gurmet.
Návštěvníci veletrhu Salima 2018 byli nadšeni z masa Sous-vide Banquet, součásti projektu Teplé pulty, u společného stánku RN Servis EU a Bidfood. Teplý pult je skvělá příležitostí, jak rozšířit sortiment prodejny.
