Téma # Bidfood

Automatizovaný externí defibrilátor (AED) je dostupný nepřetržitě i pro veřejnost v Kralupech nad Vltavou ve společnosti Bidfood na vrátnici č. 1 (hned vedle autosalonu Škoda). Zachránit život můžete člověku v bezvědomí, bez normálního dýchání nebo pulsu. Použitím AED před příjezdem zdravotnické záchranné služby se zvyšuje šance na přežití pacienta až o 75%!

Již páté distribuční a skladové centrum společnosti Bidfood roste v Chlumci nad Cidlinou, západně od Hradce Králové. S kapacitou téměř 6000 paletových míst odlehčí přetíženým sousedním depům.

Mezinárodní rodina společností Bidfood se stále rozrůstá – v březnu 2017 o Guzmán Gastronomía, celoplošného distributora čerstvé zeleniny a ovoce ve Španělsku. Pro český Bidfood, respektive jeho společnost Tekoo to byla dobrá zpráva neboť vzápětí zahájila spolupráci při importu čerstvé zeleniny a ovoce.

Největší český výrobce zmrzlin Bidfood Opava vyváží své výrobky do celé Evropy. Nově zmrzliny z opavského závodu míří až na vietnamský trh, kde jsou evropské výrobky synonymem pro kvalitu. Odhadnete, jaké chutě upřednostňují vietnamští spotřebitelé?

Průběžné investice do výrobních linek umožňují zvyšovat kvalitu a kapacitu i urychlit výrobní proces. Nové stroje splňují nejnáročnější parametry také z hygienického hlediska. V posledních týdnech byly do plného provozu uvedeny v Kralupech hned dva velmi drahé stroje.

K 1. lednu 2017 měníme název společnosti z Bidvest na Bidfood. Všechno ostatní zůstává beze změn.

Problematiku uvádění výživových hodnot jsme zmínili již dříve v seriálu Nová legislativa. Od 13. prosince 2014 je uvádění údajů na výrobcích sice dobrovolné, ale musí být minimálně v rozsahu Big 7. Od 13. prosince 2016 bude uvádění povinné. S blížícím se termínem se opakují dotazy, na které Vám níže odpovídáme.

Ve Fieldu dávají skandinávské a české kuchyni novou tvář. Šéfkuchař Radek Kašpárek nezakrývá přírodní původ surovin. Servíruje silné odvážné chutě v nepřikrášlené podobě. Field Restaurant získal prestižní michelinskou hvězdu po prvním roce působení!

V paláci Žofín jsme v prosinci 2015 oslavili vše, co jsme společně za 25 let dokázali. Děkujeme všem našim zákazníkům, obchodním partnerům i kolegům za projevenou přízeň a podporu.