Horké nápoje pro zahřátí, alkoholické i bez alkoholu

20. 12. 2021

V létě osvěží a v zimě zahřejí. Horký jablečný mošt, horký perlivý cidre francouzského typu či horký vinný italský aperitiv Ciao Spritz se perfektně hodí k chladným dnům a dlouhým večerům.

Horký mošt

100% jablečná šťáva lisovaná za studena si zachovává všechny cenné přírodní látky a vitamíny.

Horký jablečný mošt s medem

jablečný mošt: 0,2 l
voda: 0,04 l
med: 1 lžička
citronová nebo limetková šťáva: 1 lžička
skořice celá: 1 ks
hřebíček: 2 ks
citron nebo jablko: 1-2 plátky

Mošt mírně naředěný vodou s kořením zahřejeme, ale nevaříme, aby se nezničily vitamíny. Dochutíme medem a citrusovou šťávou. Ozdobíme plátky ovoce a skořicí.

Horký jablečný mošt s rumem

jablečný mošt: 0,2 l
rum: 0,04 l
třtinový cukr: 2 lžičky
skořice mletá
skořice celá: 1 ks
citron nebo jablko: 1 plátek

Mošt ohřejeme téměř k varu, ale nevaříme. Do skleničky nalijeme rum, zalijeme horkým moštem, ochutíme cukrem a skořicí, rozmícháme. Ozdobíme plátkem ovoce a skořicí.

K dispozici na mujBidfood.cz:

640161 Jablečný mošt BIB1 x 5 l

Francouzský cidre

Cider francouzského typu se vyrábí z jablek vybraných odrůd. Kvasí déle než anglický cider. Svou chuť i perlivost získává pouze přírodní cestou z moštu a přírodních kvasinek.

Horký jablečný cidre s medem

cidre: 0,2 l
med: 1 lžička
badyán: 2 ks
skořice celá: 1 ks
hřebíček: 3 ks
jablko: plátky z ½ ks

Všechny ingredience ohřejeme, ale nevaříme, aby se nezničily vitamíny a nevypařil alkohol.

Horký jablečný cidre s rumem

cidre: 0,2 l
třtinový cukr: 1 lžička
nové koření: 1 ks
skořice celá: 1 ks
rum: 1 polévková lžíce
citrus: 1 plátek

Ingredience kromě citrusu zahříváme, dokud se nerozpustí cukr, ale nevaříme. Ozdobíme skořicí a plátkem citrusu.

K dispozici na mujBidfood.cz:

733801 Cidre jablečný suchý 6 x 0,75 l
733802 Cidre jablečný sladký 6 x 0,75 l

Ciao Spritz

Osvěžující vinný koktejl Ciao Spritz se míchá přímo v láhvi. Vyroben je z hroznů odrůdy Glera (stejně jako Prosecco) a bylinných aromat. Zatímco v létě tento stoprocentně italský aperitiv hořkosladké chuti osvěží s ledem, plátkem pomeranče či olivou, v zimě může zahřát.